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Unser Klassiker aus Roggen- und Weizenmehl. Mit Natursauerteig gebacken.

Unser Klassiker aus Roggen-, Weizenmehl und Gerstenmalz. Nach altem Rezept mit Natursauerteig gebacken.

Unser Klassiker aus Roggen-, Weizenmehl und Gerstenmalz. Mit Natursauerteig gebacken.

Unser Klassiker aus Roggen- und Weizenmehl mit Röstzwiebeln. Mit Natursauerteig gebacken.

Unser leckeres Weizentoastbrot 500 g

Unser Roggenbrot wird aus 100 % Roggenmehl hergestellt und traditionell im Kasten gebacken. So erhält es seine charakteristisch saftige, aromatische Krume und den kräftigen, vollmundigen Geschmack. Ein herzhaftes und authentisches Brot.

Unser Klassiker aus Roggen- und Weizenvollkornmehl wird mit Natursauerteig gebacken. Die lange, traditionelle Teigführung verleiht ihm ein besonders aromatisches Profil, eine saftige, kräftige Krume und eine herzhaft ausgebackene Kruste.

Unser Baguette wird aus einem fein abgestimmten Weizenteig hergestellt, der durch viel Zeit und handwerkliche Sorgfalt seinen besonderen Charakter erhält. Außen goldbraun und herrlich knusprig, innen weich und luftig.

Unser Körnerbaguette wird aus einem dunklen, aromatischen Teig hergestellt und kann je nach Wunsch mit unterschiedlichen Saatenmischungen veredelt werden. Ob mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Kürbiskernen oder einer vielfältigen Körnermischung – jedes Baguette erhält so seinen ganz eigenen Charakter.

Unsere Doppelsemmel wird aus einem milden, aromatischen Weizenteig handwerklich geformt und besteht aus zwei verbundenen Brötchen. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und locker.

Unser Baguettebrötchen wird aus einem mild-aromatischen Weizenteig gefertigt und in länglicher Form gebacken.

Unser Mohnbrötchen wird aus einem aromatischen Weizenteig gebacken und vor dem Backen großzügig in Mohn gewälzt. Innen weich und locker, außen fein bestreut

Unser Sesambrötchen wird aus einem mild-aromatischen Weizenteig gebacken und im goldgelbem Sesam gewälzt. Innen weich und locker, außen leicht nussig im Geschmack.

Unser Tafelbrötchen wird aus einem milden, aromatischen Weizenteig gebacken und überzeugt mit seiner weichen Krume und der dezenten, goldbraunen Kruste. Schlicht, klassisch und vielseitig.

Unser Milchbrötchen wird aus einem zarten, leicht süßlichen Teig mit feiner Milchnote gebacken. Die besonders weiche, flauschige Krume macht es zum beliebten Begleiter für Frühstück und Zwischendurch.

Unser Rosinenbrötchen wird aus einem mild-süßlichen Teig gebacken und ist reich mit saftigen Rosinen verfeinert. Die weiche, lockere Krume und die natürliche Süße der Früchte machen es zu einem beliebten Klassiker für Frühstück oder Kaffeepause.

Unsere Kindersemmel ist eine kleine, handlich geformte Doppelsemmel – perfekt für kleine Hände und ideal für unterwegs. Mit ihrer weichen Krume und der milden, goldbraunen Kruste ist sie besonders bei Kindern beliebt und eignet sich hervorragend für Pausenbrote oder kleine Snacks.

Unser Vollkornbrötchen wird aus aromatischem Weizenvollkornmehl gebacken und überzeugt mit seiner saftigen, kräftigen Krume. Nahrhaft, sättigend und voll im Geschmack.

Unser Schokobrötchen wird aus einem zarten, leicht süßlichen Teig gebacken und mit feinen Schokostückchen veredelt. Die weiche, locker-leichte Krume und der zarte Schokoladengeschmack machen es zum perfekten kleinen Genuss für Frühstück, Pausen oder einfach zwischendurch.

Unser Vierkornbrötchen wird aus einem dunklen Teig hergestellt und mit einer vielseitigen Körnermischung verfeinert. Aromatisch, saftig und reich an Saaten.

Unser Roggenbrötchen wird aus einem kräftigen Roggenteig gebacken und überzeugt mit seinem herzhaften Geschmack und einer saftigen Krume.

Unser Dinkelbrötchen wird aus aromatischem Dinkelmehl gebacken und überzeugt mit seiner angenehm milden Note und weichen Krume. Ein bekömmliches Brötchen, das sich ideal für herzhafte wie auch für süße Beläge eignet.

Unser Kürbiskernbrötchen wird aus einem aromatischen Teig gebacken und mit ausgewählten Kürbiskernen verfeinert. Saftig, kräftig im Geschmack und reich an Körnern – ein herzhaftes Brötchen, das perfekt zu jeder Brotzeit passt.

Unser Pizzabrötchen wird aus einem herzhaften, aromatisch gewürzten Teig gebacken und mit einer hausgemachten Tomatensoße verfeinert. Locker, weich und voll im Geschmack – der perfekte To-go-Snack.

Unser belegtes Baguettebrötchen wird mit Remoulade und frischem Salat zubereitet und kann wahlweise mit Kochschinken, Lachsschinken, Käse, Salami, Ei oder Gurke belegt werden. Alle Wurstsorten lassen sich auf Wunsch zusätzlich mit Käse kombinieren. Frisch, herzhaft und ideal für unterwegs oder die schnelle Pause.

Unser Käsebrötchen wird aus einem milden Weizenteig gebacken und großzügig mit herzhaftem Käse bestreut. Außen goldgelb und aromatisch, innen weich und locker.

Unser Sauerteigbrötchen mit Buchweizen wird aus einem aromatischen Teig gebacken und mit Buchweizen verfeinert. Die Kombination sorgt für eine saftige Krume und einen charaktervollen Geschmack.

Pistazie, Erdbeer-Joghurt, Schoko-Chili, Kaffee, Krokant-Nougat

Gin, Whisky, Grand Marnier, Eierlikör, Butterscotch, Rum, Calvados, zit, Cassis, Marc de Champagne

Handwerklich hergestellte Obstschnitte mit lockerem Boden aus Wiener Masse, feiner Creme und einer Auswahl frischer Früchte.

Handwerklich hergestellte Erdbeerschnitte mit lockerem Boden aus Wiener Masse, feiner Creme und aromatischen Erdbeeren.

Handwerklich hergestellter Windbeutel aus luftiger Brandmasse, gefüllt mit feiner Sahne.

Handwerklich hergestelltes Eklair aus luftiger Brandmasse, gefüllt mit Sahne und verfeinert mit Kirschcreme und ganzen Kirschen.

Handwerklich hergestellte Sahnerolle aus knusprigem Blätterteig, gefüllt mit feiner Sahne.

Handwerklich hergestelltes Kremdessert mit Butterkrem und lockeren Böden aus Wiener Masse.

Handwerklich hergestellte Johannisbeerschnitte mit knusprigem Mürbeteigboden, fruchtiger Johannisbeerschicht, feiner Butterkrem und zartem Schokoguss.

Handwerklich hergestellte Himbeerschnitte mit lockerem Boden aus Wiener Masse, feiner Creme und ganzen Himbeeren.

Handwerklich hergestellte Pralinenschnitte mit Mürbeteigboden, feiner Punschmasse mit Kakao und zartem Schokoguss.

Handwerklich hergestellte Rumkugel aus feiner Schoko-Punschmasse, umhüllt von knackigen Schokostreuseln.

Handwerklich hergestellte Sahneschnitte mit lockerem Boden aus Wiener Masse und feiner Sahne.

Handwerklich hergestellte Quarktasche aus knusprigem Blätterteig mit saftiger Quarkfüllung.

Handwerklich hergestellte Schweinsohren aus knusprigem Blätterteig, goldbraun gebacken und leicht karamellisiert.

Handwerklich hergestellter Florentiner mit knuspriger Mandelmischung und schokolierter Unterseite.

Handwerklich hergestellte Sandplätzchen aus zartem, buttrigem Mürbeteig – wahlweise mit Schokolade.

Handwerklich hergestelltes Butterspritzgebäck aus zartem, buttrigem Mürbeteig, teilweise mit feiner Schokolade veredelt.

Handwerklich hergestellte Marmorgebäck-Plätzchen aus hellem und dunklem Teig, saftig gebacken und fein abgestimmt.

Handwerklich hergestelltes Kokosmakronenkonfekt aus saftigem Kokosgebäck, zart gebacken und fein abgestimmt.

Handwerklich hergestelltes Streuseltörtchen aus luftigem Hefeteig, mit knusprigen Streuseln belegt und leicht mit Zuckerguss veredelt.

Handwerklich hergestellter Amerikaner aus saftigem Teig, leicht gebacken und wahlweise mit Schokoglasur oder Zuckerguss veredelt.

Handwerklich hergestellte Butterplätzchen aus zartem, buttrigem Mürbeteig, fein gebacken und harmonisch abgestimmt.

Handwerklich hergestelltes Hefeteighörnchen, gefüllt mit fruchtiger Marmelade und leicht mit Zuckerguss veredelt.

Handwerklich hergestellter Zwieback aus saftigem Hefeteig, knusprig gebacken und fein abgestimmt.

Handwerklich hergestelltes Baiser, luftig leicht, aus geschlagenem Eiweiß und Zucker, zart gebacken und fein abgestimmt.

Handwerklich hergestellter Cookie, außen leicht knusprig, innen saftig, wahlweise mit Schokolade, Erdbeere oder als heller Cookie.

Handwerklich hergestellter Marmeladenring aus Spritzmürbeteig, gefüllt mit fruchtiger Marmelade, goldbraun gebacken und zur Hälfte in feine Kuvertüre getaucht.

Handwerklich hergestellter Nougatring aus Spritzmürbeteig, gefüllt mit cremigem Nougat, goldbraun gebacken und zur Hälfte in feine Kuvertüre getaucht.